グルメ・食べ歩きレポート

本格イタリアン「サルーテ」(松阪市)

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この店は、パスタやピザを中心に、本格的なイタリアン料理がいただけます。今日は、何となくパスタが食べたかったので、10年ぶりくらいに行ってきました。私は、昼間からリッチに3,000円のコース料理をいただきました^^;

【コース内容】前菜(えびが乗ったテリーヌ)→パスタ(カルボナーラ)→パン・サラダ→牛肉のステーキ→デザート・コーヒー

ここのカルボナーラは、チーズクリームが濃厚でとても美味しいのです!ベーコンも肉厚で、噛み応えがあります。残ったクリームにパンをつけて食べてもGOODです。

全体的に値段は高めですが、どの料理も十分納得いただける味だと思います。ちなみにカウンター席もありますが、一人ではちょっと行き辛いかもです。私は、にっしーと行きました。

詳細はこちら→サルーテ

七つ星評価:「☆☆☆☆☆☆-」

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カレーうどんの「大にし」(松阪市)

090308_ 最近、グルメレポートさぼり気味のアッシュです^^;

今日は、ラーメン仲間のにっすぃ氏と、以前から行きたいと思っていたカレーうどんで有名な「大にし」へ行ってきました。11時30分頃に着いたのですが、既に多くのお客さんが待ってみえました。地元の人気店であることが伺えます。

私が注文したのは、「鳥カレーうどん」です。カレーと鶏肉は良く合いますね。お味は、とろみが強いだしでマイルドなカレー味でした。ネギや玉ねぎのしゃきしゃき感も味わえて、美味しかったです! ちなみに、中盛は50円増し、大盛りは100円増しです。

【場所】松阪市川井町772-15(松阪市民文化会館の裏手)

【営業時間】11:00~14:00 17:00~20:00(OS 19:45)

【定休日】水曜日

七つ星評価:「☆☆☆☆☆--」

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あんかけスパ専門店「サンマルコ」(津市)

081005今日は、にっすぃさんと夕食をご一緒しました。どこへ行こう?ということになり、私がリクエストしたあんかけスパの「サンマルコ」へ行くことに。この店は、松菱から大門方面へ歩いて2~3分のところにあります。この辺は駐車場がないので、ネットで調べるまで店の存在に気がつきませんでしたヾ(´ε`*)ゝ

店内に入ると、こじんまりとしたレトロチックな雰囲気が素敵な感じです。カウンター席もあるので、一人でもOKです!私が注文したのは、オーソドックスな「スペシャル」、ウィンナーとスクランブルエッグが乗っています。大食いなので、麺は+150円で1.5倍にしました^^; 

肝心のお味は、美味い∑(゚∇゚|||) ソースは濃厚で、ピリカラ感が少し強く、私好みの味でした。あんかけスパは名古屋が本場なので、あまり期待はしていなかったのですが、この店はレベルが高いので驚きました。月1回くらいは、通いたいお店になりそうです。

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【住所】津市東丸之内20-7 【TEL】 059-227-8225

【定休日】火曜日 【営業時間】AM11:00~PM8:30

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7つ星評価:「☆☆☆☆☆☆-」

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名古屋をぶらり(大須観音周辺)

さて、昨日の続きです。名駅でたらふく食べた後、お腹をすかすために大須まで地図を片手に歩いて行きましたshoe

大須は7月に来たばかりですが、その時はあまり見れなかったので、今回はじっくりと散策してきました。ここは大須観音を中心に、主として万松寺通・仁王門通・新天地通の3つのアーケード街から成り立っています。津の大門みたいにシャッターが閉まっている店はほとんどなく、非常に活気があります。

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【李さんの台湾名物屋台】にっすぃ氏のレポ参照

080928_3 「タピオカ」というドリンクが有名らしいのですが、私は「レモン愛玉」というドリンクを注文。しかし、薄いレモンジュースに味のないゼリーが入ってるだけで、美味しくない!失敗しました(`ε´) 後でわかったのですが、タピオカは黒い小さなもち?みたいな物体で、大き目のストローでちゅっちゅっ啜って飲みます。仁王門通の広場近くにもう一軒同じ店があったので、懲りずに「ココナッツミルク」を注文。今度は、ちゃんとタピオカも入っていて、とても美味しかったですヽ(´▽`)/ 腹がいっぱいなので断念しましたが、この店はカップに入っている「唐揚げ」も有名な模様。

写真には写っていませんが、この店のとなりに大行列の出来ているタコ焼屋がありました。今度行ったときは、(・∀・)イイ!

7つ星評価:「☆☆☆☆☆--」

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【メキシカンタコスのUNO】

080928uno 仁王門通の広場横にあります。私は、一度メキシカンタコスを食べたいと思っていたので、かなり限界でしたが寄ることに^^; 200円くらいでミニタコスみたいなものがあったので、それを注文。サルサソースに挽肉・チーズが入っていて美味しかったですが、腹がいっぱいだったせいか、マックを彷彿してしまいました(;´д`)トホホ…。私が食べたのは小麦粉の生地でしたが、タコスの生地はトウモロコシではないのかな?

7つ星評価:「☆☆☆☆---」

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この後、伸びるので有名なトルコ風アイスも食べて、青柳ういろうをお土産に帰りましたm(u_u)m 大須は昔懐かしい下町の雰囲気が残っているので、名古屋の中心街よりも落ち着くし、私には合っているようです。

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名古屋をぶらり(名駅周辺)

今日は、名古屋をぶらりと散策してきましたshoe。名駅周辺~大須の前編ですm(u_u)m

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【こってりラーメン「本郷亭」(名駅店)】にっすぃ氏のレポ参照

080928 名駅の太閤口を出て、ビックカメラの裏にあります。12時前に着いたのですが、既に行列がΣ(゚д゚;) ここのNo.1は、こってりした白湯ラーメンとのことなので、とりあえずそれを注文。味は、行列ができるだけあって素直に美味しかったです。スープにコクと若干とろみがあります。チャーシューも分厚く食べ応えありです。他にも気になるラーメンがあったので、是非また行きたいと思いました。

7つ星評価:「☆☆☆☆☆☆-」

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【あんかけスパ専門店「チャオ」(名駅地下店)】三重シュラン氏のレポ参照

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間髪いれず2軒目へ^^; 本当は、スパゲティーのヨコイへ行きたかったんですが、日曜定休とのことで、ここにしました。

さすが専門店だけあってメニューがたくさんあります。私が注文したのは、名前は忘れましたが、ピーマンとチーズの入った玉子焼きがトッピングされているのです。味は、もうちょっとピリカラが強くても良かったですが、まあ合格点でしょう。名駅周辺で、あんかけスパの美味しい店は一つは押さえておきたかったので、満足でした。

7つ星評価:「☆☆☆☆☆--」

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次回、大須編へ続く。

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本格インドカレー「ガネーシャ」 (東京都)

【9月11日(木)17:45~】

080911 昨日は、東京へ日帰り出張bullettrainでした。仕事の後、せっかく東京へ来たのだからと、帰りに何か美味しいものを食べて行こうと、偶然見つけたインド人がやっている本格インドカレーの店へ寄って行くことに^^;

ディナーセット(1,350円)を頼んだのですが、大きなプレートにナン2つ・カレー2種・サフランライス・タンドリーチキン・サラダが乗っていて、かなりボリュームがありました!挽き肉の入った「キーマカレー」は、オリジナリティーがあり、かなり美味しかったです。いつもは、ココ壱のカレー(ライス)ばかりですが、たまには「ナン」と一緒に食べるのも違った感覚で良いですね!ドリンクは、もちろん前に覚えた「ラッシー」で^^;

それにしても私の身体では、日帰り東京はかなりキツイくなってきました(@Д@;

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【アクセス】地下鉄丸の内線大手町駅下車JAビルB1F

7つ星評価「☆☆☆☆☆--」

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たこ焼き 「ふじ」(津市)

080802 最近ダイエットしているので、今日のお昼は「たこ焼き」にしました。たこ焼きは、意外とカロリー低いようなので^^;

ここのたこ焼きは、昔ながらの素朴な味わいです。こってりし過ぎでないところが良い。最近は、こういう懐かしのたこ焼きを食べさせてくれる店が少なくなりました。店内は狭いですが、お好み焼きはもちろん、ワンコインで食べられる「500円定食」もいただけます。昨年、テレビ番組「旅してゴメン」でおなじみのウドちゃんもやってきたそうな。しかし、一パック15個入り350円→380円に値上がりしていました。ここにも原料高騰の影響が。。

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Photo店名:お好み焼き ふじ
所在地:三重県津市久居寺町1241(百五銀行久居支店前)
TEL:059-256-1141
営業時間:9:30~18:30
定休日:月曜日

7つ星評価:「☆☆☆☆☆--」

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あんかけスパ専門店「レンガ亭」(名古屋市)

080705 【7月5日(土)13:00~】

この日は、親友のA君と学生時代に良く行った、名古屋名物「あんかけスパ」が美味しい店へ久しぶりに行ってきました。「あんかけスパ」とは、トマトベースの甘くないピリカラソースのスパです。トマトの味はほとんどせず、オリジナリティーがあり、私は好きです。

パスタは「極太麺」、トッピングには、「スクランブルエッグ・ピーマン・玉ねぎ・ソーセージ」などが良くあいます。相変わらずソースは美味しかったですが、パスタに絡まっているオリーブオイルの香りが薄れていて、そこがちょっとマイナスでした。。三重には、本格的なあんかけスパを食べさせてくれる店がほとんどないのが、残念です。しかもラーメン屋と違って、スパゲティー屋は男一人では入り辛いものです。スーパーにも、同じく名店「ヨコイ」のあんかけソースが売っていますので、一度も食べたことがない方は、是非お試しあれ!

080705_2 「レンガ亭」

(住所)名古屋市天白区原5-1406 第二コーポはらた1F

(TEL)052-803-3103

地下鉄鶴舞線原駅下車 バスで5分程

7つ星評価:「☆☆☆☆☆☆-」

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ランチを食べた後、A君と大須観音をぶらり。7~8年前に一度来たことがありましたが、若者と年配の人が交差する庶民的な活気のある町ですね。帰りに北名古屋市にあるマンションへ寄らしてもらい、赤ちゃんの顔も見てきました。

その後、沿線にある同病の先輩「マッキー」のお宅へ。パスタ好きな姉さんに、お持ち帰りのあんかけソースを届けてきました。ブログネタを中心に日頃思っていることなど、1時間くらい喋っていましたが、相変わらずパワフルな方でした。

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背脂チャッチャ系「来来亭」(津市)

080614 今日は、数ヶ月ぶりに「来来亭」へ行ってきました。この店はチェーン店で、5年くらい前にこちらの方にも進出してきました。何でも、有名雑誌の人気投票で、1位に輝いたこともあるのだそうです。何時ではなくとも、無性に食べたくなる時があるということは、気に入っているのでしょう^^;

ここは、麺の固さ・スープの濃さ・具材の多少を選べます。私のオーダーは、「麺固め・ネギ多目・背脂多目」です(写真)。背脂がスープの表面を埋め尽くしていますが、しょうゆ系なのでクドクはないです。でも、脂は美味しいけど、後が怖いですね(美味けりゃいいか^^;)。 私は、ネギにスープをかけて、しんなりさせてからいただきます。チャーシューは薄いですが、今回は肉の塊のようなのが入っていて、満足でした。定食も充実しています。

ここの店員さんは、やけに元気(笑)。久々だったけど、美味かったですm(u_u)m

7つ星評価:「☆☆☆☆☆--」

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「ぺりかん」のらぁめん(津市)

080516_2 【5月16日(金)18:00~】

昨日は、会社の帰りに「ぺりかんのらぁめん」へ寄ってきました。王将の味噌にしようか、博多一丁にしようか、迷っていたら「とんこつ台湾」の幟が目に留まったので、急遽食べていくことに^^; この店は駐車場があまりないイメージがあって、いつも敬遠していたので、5年ぶりくらいです。

早速、「とんこつ台湾」なるものを注文することに。いつもの癖で大盛り(2倍)にしましたが、後で中盛り(1.5倍)も出来ると判明、ちょっと失敗です。。まずスープを一口、「とんこつのマイルドさと台湾の辛さが調和」していて、美味い!ねっとりしたピリカラミンチが、スープに融けだす。しゃっきりしたニラやモヤシも良い。これは、☆七つ?

でも、食べているとだんだん箸の進むペースが遅くなってきました。原因は、このラーメン「塩」味がかなり濃くてキツイsweat01。私は珍しく、スープを半分以上残してしまいました。美味いのだけれども、その点がちょっと残念です。

他にも気になるラーメンあり。「おいしいらぁめん塩」「台湾らぁめん(しょうゆ)」「蒙古タンメン」等、また行きたいお店です。

七つ星評価:「☆☆☆☆☆--」

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「むさし野ラーメン」(津新町駅攻略①)

080512 今日は、会社の帰りに津新町駅ロータリーにある「むさし野」へ寄ってきました。以前「ローカルみえ」のHPに掲載されていた「天巻き」が美味いと評判の「さか本」へ行ったついでに発見しました! こんなところにラーメン屋があるとは、、灯台下暗しとは、このことですね^^;

私が頼んだのは、「しょう油とんこつラーメン」(写真)です。通常は540円で、20時迄に入ると380円なのだそうです。ごくシンプルなラーメンですが、期待してなかったわりには、美味かった!スープは、とんこつ醤油だけあって心持ち「とろみ」がありますが、あっさりしていました。チャーシューも丁寧な仕事がしてあり良いです。でも、540円じゃ敬遠するかも。。

常連さんなのか、作業服を着たよく喋るおっちゃん、語り合っている二人組のサラリーマン、化粧の濃いタバコを吹かすお婆さん。。寄り道すると、私の知らない別空間に出会えるのも、楽しみの一つです。

七つ星評価;「☆☆☆☆☆--」(おまけ)

080512_2 ラーメンの後、隣にある「たこいち」というたこ焼き屋で、ビールのつまみを買っていくことに。何でも、月刊「シンプル」という雑誌で紹介されたとのこと。しょうゆ味を食べましたが、いわゆる「フワトロ」で美味かったです!ちょっと味が薄かったような気もしますが、まぁ合格点でした。

七つ星評価;「☆☆☆☆☆--」

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人気ラーメン店「開花屋」(松阪市)

080505 今日は、親友のK君と以前から行きたかった人気店「開花屋」へ行ってきました。夕方の部は17:00からと聞いていたので、ちょっと早めに着くように出かけ、時間どおりに到着。テーブル席に座れました。

私が注文したのは、「特製らぁめん全部入り(醤油)の大盛り」です。スープは、どちからと言うと、うどんのだしに近く、おじや風味?という印象。チャーシューは、歯ごたえがあり、牛タンのような食感。あおさの様なのりはありでした。まぁ、合格点でしょう!

愛宕町が近かったので、男二人ということもあり帰りにネオン街nightで遊んでいくことに^^; しかし、過去に何回か行ったことのある店で、はじめて「地雷」bombを踏んでしまいましたm(u_u)m

7,500円払って人生相談じゃ、高すぎますcrying ラーメンは美味かったnoodleですが、別な意味で後味悪かったです。。

七つ星評価:「☆☆☆☆☆--」

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屋台ラーメン「長崎屋」(津市)

20080406 今日は、以前から行ってみたかった、屋台ラーメンの「長崎屋」へ行ってきました。昼間の明るい内に場所だけ確認するつもりでしたが、営業していたので急遽食べることに^^; わかり辛い場所にあるのでうろうろしていたら、店を通り越して雲出川の堤防沿いまで行ってしまいました。。 ここは、地元の人しか絶対にわからない店といった感じです。

入り口で店の方にラーメンを注文して、恐る恐るプレハブ小屋のような店内へ入ると、そこは「古き良き昭和の時代」そのもので、既に常連さんらしき方が何名か見えました。

にっすぃさんのレポートを見てある程度予習していましたが、案の定、ゆで卵が一つサービスで出てきました。殻は、テーブルの下にある空き缶に捨ててくださいm(u_u)m 肝心のラーメンは、「しょっぱい」と聞いていたのですが、辛党の私には若干「甘み」が感じられました。脂身の多いチャーシューは美味しかったです。何より、ワンコイン「500円」という値段が嬉しい。今度は、塩ラーメンを食べてみたいです。

場所は、R165高茶屋の高架下にあるホテル「コア」を南へ。細い道沿いにあります。

7つ星評価:「☆☆☆----」(但し、人によってはそれ以上もあり。懐かしい店の雰囲気は良い)

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焼き鳥と釜飯の「美濃路」(津市)

【3月22日(土)18:30~】

Photo この日は、高校時代からの親友であるO君(♂ ホームセンターの店長)と、Oちゃん(♀ 食品会社のベテラン事務員)の3人で、焼き鳥の「美濃路」へ飲みに行きました。この店は「焼き鳥」と「釜飯」が美味しいのですが、メニューも豊富で値段もリーズナブルなので、気に入ってます♪ また、鶏肉にこだわっていて、「奥美濃古地鶏」を使用しているとのこと。「地鶏」とは、かじった知識だと、『良質の肉を取る為に、品種改良された鶏』だったと思います。

焼き鳥に関しては、私は絶対「塩派」です!たれも美味しいのですが、やっぱり塩!!「鶏皮」も、昔はアレルギーがあって嫌いでしたが、今では大好きになりました! この店は他の店ではあまり見かけない、「若鶏のさしみ」系統も充実しており、また、何を頼んでもハズレがないので、安心して注文出来ます。

いつもは、最後に名物の「釜飯」をいただくのですが、今回は「鶏のだしが効いたきしめん」と「鶏たたきのお寿司」(写真)で〆ました。どちらも、さっぱりしていて美味しかったです♪ いつも思うのですが、車だから仕方ないとは言え、美味い焼き鳥屋に来て、ビールを飲めないというのは、ほとんど拷問ですね(涙)。。Photo_2

2人と会うのは忘年会以来でしたが、お互いの近況や仕事のこと、将来のことなどについて語り合いました。会社と違って、気を使うことなく何でも語り合えるので、プライベートな飲み会は素直に楽しいですし、自身にとっても得る部分が大きいです。これからも、信頼できる親友との付き合いは大事にして行きたいと思っています。いつも、支えてくれて有難うm(u_u)m

7つ星評価:「☆☆☆☆☆☆-」

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三重No.1?豚骨 「なみへい」(四日市市)

Photo 【2月29日(金)12:00~】

この日は、AMに仕事で四日市へ出張だったので、お昼に以前から行きたいと思っていた、豚骨らーめんで有名な「なみへい」へ寄ってきました。12時ちょっと前に着いたのですが、既に行列が…。。前に15人程いたので、20分くらい待ちだと言われました。店内に入ると、カウンター席のみで9席と狭い感じがしましたが、らーめん屋らしいと言えば、そんな感じもします。。

私が注文したのは、ランチ(博多らーめん+ご飯食べ放題)ですが、せっかく来たのだからとチャーシューと味玉をトッピングして、「全部入り」にしました^^; 感想は、同じく人気店「博多一丁」(津市)との比較形式にします。

<「なみへい」と「博多一丁」との比較>

(スープ)引き分け…どちらも完成までに3日間かけて、手間を惜しまず豚骨の旨味成分を抽出しているため、濃厚でとろみがあります。らーめん博士Nさんに聞いていたとおり、なみへいの方が若干味が濃いでしょうか? しかし、博多一丁のスープに替え玉専用のたれを補うと、なみへいの味になります。

(麺)引き分け…どちらも博多から直送しており、なみへいは1日100杯限定、博多一丁は120杯限定。最初は「かため」、替え玉は「ふつう」が、私好みですm(u_u)m

(チャーシュー)なみへいの勝ち…なみへいのチャーシューの方が厚くて食べ応えがあり、「肉のトロ」といった感じです。写真のとおり、どんぶりの縁をぐるりと覆いつくしていました。しかし、博多一丁のチャーシューは、スープの味を殺さないためにわざと薄切りなのかな?と思いますので、甲乙付けがたいですが、がっつり行きたい人は「なみへい」がよろしいかと。

ということで、どちらの店も「美味い」ことには変わりありませんので、北勢にお住まいの方は「なみへい」、南勢にお住まいの方は「博多一丁」、という区分けで良いかと思います。らーめん屋は、近くにあって気軽に行けることも重要なポイントですね。

7つ星評価:「☆☆☆☆☆☆-」

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隠れた名店 うどんの「讃岐」(松阪市)

【2月22日(金)20:30~】

20222 この日は「ハナキン(古っ)」と言うこともあり、一人でしたが会社の帰りにお隣の松阪市まで遠征しました。松阪はブランド牛で有名ですが、さすがご当地だけあって有名な焼肉屋が軒を連ねています。楽しい店でハメをはずした後^^;、このまま帰るのもなんなので、久しぶりにお気に入りのうどん屋へ寄ることに。。

この店は、県内でも有名な愛宕町(あたごまち)という歓楽街にあります。ガイドブックにもあまり出ていないと思います。昔(高校生の頃)は、よく家族で食べに来たものです。うどんは、人によってひいきにしている店が違うと思いますが、ここは「隠れた名店」というに相応しいのです。

私が注文したのは、オーソドックスな「玉子とじうどん」と「天むす(津が発祥、名古屋で有名な小海老の天ぷらが入ったおにぎり)」です。ここのうどんは、「だし」がとても美味しいのです♪ 讃岐うどんだけあって、麺もコシがありしっかりしています。久しぶりでしたが、相変わらず満足な味でした。帰り際に女将さんらしき人に、昔よく家族で来ていたことを思い切って話したら、笑顔で答えてくれました。厨房にいた大将からも、「有難うございましたー!」と威勢の良い言葉をもらい、人の触れ合いというのはいいものだと、つくづく感じたのでしたm(u_u)m

7つ星評価:「☆☆☆☆☆☆-」

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本格インドカレー 「スパイシーキング」(津市)

Sk_6 今日は、義兄と市内にある本格インドカレーの店へランチに行きました。私は食べ歩きの際、市内にお住まいのグルメ家NさんのHPを参考にしていますが、近いところでも、結構隠れた名店がたくさんあることに驚かされます。店内に入ると、インド人のマスターが出迎えてくれました。(BGMもインドの曲が。。。) ここは「カレーとナンが食べ放題」とのことで、とりあえずランチセットを注文することに。。

まず前菜として、サラダとドリンクが出てきました。ドリンクは、「ラッシー」というインドではポ ピュラーな飲み物なのだと思いますが、味は「カルピス牛乳」そのものでした^^;  次に「ティカ」と呼ばれるカレー味の肉がテーブルへ。チキンともう一つは、何の肉だろう?(マトン?) 薄味でしたが、結構美味しかったです。

最後に、メインのカレーとナン。「ナンでか!!!」、私の顔よりも一回りは大きかったです^^; Sk_7 焼きたての本格的なナンを食べるのは、これが初めてかも。香ばしくふかふかで、とても美味しかったです!カレーは、チキン(中辛)と海の幸(中辛)の2種でしたが、スパイスが効いており、こちらも満足な味!

結局、ナンで腹がいっぱいになってしまったので、お替わりは出来ませんでしたが、これで1,200円は安い!普段「Coco壱番屋」のカレーしか食べたことのない私にとっては、新鮮な感覚でしたm(u_u)m

七つ星評価:「☆☆☆☆☆--」

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至高の豚骨 「博多一丁」(津市)

【1月29日(火)18:00~】

Photo_5 この日は会社の帰りに、行列のできる博多ラーメンの店へ寄ってきました。昨年夏にオープンしていたそうですが、わかり辛い場所にあったので、地元なのに全然気がつきませんでした(笑)。夜の部は18:00開店と聞いていたのですが、私が入った時には既に何名か先客がおり、食べている最中も次から次へとお客さんが訪れていました。

私が注文したのは「博多味玉入りチャーシューメン 900円(写真)」で、本場博多から直送しているという麺は、かためをセレクト。まずスープを一杯、美味い!完成までに3日間かかるというスープは、濃厚でとろみがあり、豚骨の旨味成分が凝縮されている感じがしました。

とても美味しかったので、スープを半分くらい残しておいて「替え玉(120円)」をすることに(笑)。替え玉をするとスープが若干薄くなるので、それを補うため専用のたれも常備されていました。スープを最後まで飲み干し終了。帰り際、自然と「美味しかったです」の一言が出ました。至高の一杯、満足しました!

7つ星評価:「☆☆☆☆☆☆-」(今回から、7つ星に変更しますm(u_u)m)

【2月2日(土)12:30~】明太子ご飯セット 味玉・チャーシュートッピング

【2月21日(木)18:00~】博多味玉入りラーメン 替え玉1

【2月27日(水)18:00~】博多味玉入りラーメン 替え玉1

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10円まんじゅう

Photo 叔母から、「10円まんじゅう」なるものをいただきました。

その名のごとく、1個10円で1パック10個入りで100円らしいですが、10円だけに、大きさは一口サイズです(笑)。

また人気店らしく、時間帯によっては行列もできるとのこと。

「みたらし味」は、中にみたらしが入っていて新鮮な味!美味しかったです。「カレー味」(写真)は、井村屋のカレーマンを小さくしただけのような味でした。。

さて、今週は中身の濃い1週間となりました。週末に順次UP(予定)しますので、よろしかったら、またご来店くださいm(u_u)m

アッシュ珈琲店  店主

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伝丸の黒味噌らーめん

Photo 昨年末、市内にオープンした「伝丸」という北海道味噌ラーメンの店へ行ってきました。

私は、けっこう一人でも外へ食べに行ったりする方なので。

普段は塩派の私も、この時期は濃厚で暖かな味噌ラーメンがむしょうに食べたくなります。

私が注文したのは、「伝丸黒味噌らーめん」。小ライスも麺大盛りも無料だと聞いて、とりあえずいつもの癖(笑)で、注文することに。。。

黒味噌というイメージから、「濃厚なイカ墨」のような味を期待していたのですが………、

『全然コクがなく、スープの味も薄すぎるし、とってつけたような油が浮いていた』等、私の口には合わず、最後の方はかなり厳しかったです…。

他にも赤味噌らーめんや、醤油系、塩系、節系もあったけど、たまたま注文したのが悪かったのだろうか?

私は学生時代、毎日のように「餃子の王将」へ通っていたので、チャーハンの味にしろラーメンの味にしろ、どうしても王将より上か下かで見てしまいます。

厳しい評価ですが、今回のは王将どころか、「サッポロ一番味噌ラーメン」よりも下かも…。残念ながら、不発に終わりましたm(_)m

ラーメン業界もパチンコ業界と同じく、栄枯盛衰が激しい。ラーメンの場合、客は一度美味しくないと感じたら、もう二度とその店には行かない傾向にある。私もたぶん…。

五つ星評価:「☆----」

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